【食盐和面粉都可以被水溶解吗 探究食盐和面粉能不能被水溶解】1、食盐是可以在水里溶解的，因为它里面的主要成分是氯化钠，而这种化学物质是可以和水发生反应 ， 也就是能在水里融化的 。而面粉的主要成分是淀粉，这种物质不溶于水，一般面粉和水都是用来和面的 。
2、所以这两种物质中只有食盐是会被水溶解的，在日常生活中使用的时候一定要注意，以免弄错了造成浪费 ， 在烹饪的时候也会影响食物的口感 。
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