1、生猪肉如果是正规平台选购的，那麼冷水洗去外边的脏物就可以了，随后烹调前必须再用沸水过一遍，把里边的鲜血抄出去 ， 再历经高溫烹制 。
【不用淘米水怎么洗生肉 没有淘米水怎么洗猪肉】2、猪肉沾到脏污，自来水清洗时油乎乎的 ， 不容易清洗，若有洗米水洗两遍再用冷水洗，脏污就便于去除．也可拿一团合好的面在脏肉上往返翻转，迅速就能将脏污粘下 。
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