【荔浦芋头和普通芋头的区别 荔浦芋头和芋头的口感区别】1、个头区别：荔浦芋头是芋头里面的一个品种，一般来说个头是比较大的 ， 每个芋头的重量可达1000克以上，而普通芋头的个头则比较小，单个芋头的大小一般是200~300克左右 。
2、颜色区别：荔浦芋头切开之后通常会有特殊的紫色花纹，俗称“槟榔纹”，而普通芋头切开之后一般是白色的 ， 并不会有花纹 。
3、口感区别：荔浦芋头吃起来口感比较粉 ， 香味很浓郁，而普通芋头吃起来口感软糯，相对来说香味没有那么浓郁 。
荔浦芋头介绍荔浦芋产于桂林市的荔浦市 。它个头大，营养丰富 。
荔浦芋属天南星科，又叫魁芋、槟榔芋，原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种，在荔浦市进行人工栽培已有400年的历史 。
据记载当年系福建人将芋头带入荔浦市，首先栽于县城城西关帝庙一带 ， 并向周边辐射种植，在荔浦市特殊的地理和自然条件下，受环境小气候的影响，逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品，品质远胜于其它地方所产芋头，很早在周边县对荔浦所产槟榔芋就有了“荔浦芋”一词的称谓，清朝康熙年间就被列为广西首选贡品，于每年岁末向朝廷进贡 。
芋头要煮多长时间
大芋头一般需要蒸20分钟以上，小芋头一般需要15分钟左右 。如果采用一般的锅来蒸，当然时间也可以更长一点 。还有 ， 根据每个人的口感不同，有的喜好吃更软的芋头，有的则喜欢吃硬一点儿的芋头 ， 比如婴儿则需要蒸的更软给他吃，而成年人则可以少蒸一会儿 。因此，具体蒸多久自己要把握好 。一般情况下 ， 蒸15分钟左右即可 。宝宝可以吃一些芋头，蒸的时候一般30分钟就可以了，如果想蒸的更烂些 ， 可以多焖一会，这样更容易宝宝咀嚼 。
