【海参怎么储藏,放多久 海参怎么储藏】1、冰箱冷藏，海参可以冰箱冷藏 。首先将活海参放入高压锅中，注入海水后，盖上盖子 ， 开大火蒸煮十分钟，然后将海参取出 ， 放入冷水中 ， 等待海参冷却后 ， 将其装入有矿泉水的保鲜袋中扎紧，放在冰箱的冷藏层 。
2、食盐腌制 ， 海参可以食盐腌制保存 。将海参用高压锅处理后，取出放在通风处吹凉，然后向海参表面涂抹食盐，等待半小时以后，再将海参装入保鲜盒，放在阴凉的环境中或者冷藏室中 。
3、冷冻保存，海参可以冷冻保存 。保存的过程中 ， 要向装有海参的食品袋中倒入无菌的清水，扎紧袋口后放入冰箱冷冻 ， 让海参冻在冰块中，延长保鲜期，但保存时间不能超过一周 ， 以免海参变质 。
