1、水馒头是一种日式清凉糕点，是日本和果子的一种，是以葛粉为主的透明外皮包裹馅料的夏季凉点 。
【水馒头是什么东西 水馒头百科】2、味道香润、口感润滑，是夏季凉点中佳品 。主要是利用葛粉进行制作 ， 制作成馒头的形状，做出来的时候因为葛粉的特殊性会变成透明的样子，看起来像是水做的馒头，所以称作水馒头 。
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