1、使用筷子扎一下腊肉，直接扎穿的话说明腊肉是熟的 ， 反之，腊肉没有熟 。
2、看锅有没有水蒸气形成的烟，一般情况下，水蒸气从锅孔里冒出的时候，腊肉就熟了，可以食用了 。
【腊肉香肠怎么看熟了没有 腊肠里面的肉是熟的吗】3、看水是否开了，水沸腾的时候腊肉基本就熟了 。
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