【生蚝如何去壳清洗 生蚝如何去壳】1、首先用小刀撬生蚝是开生蚝壳最快的,首先准备好一把小短刀和需要的生蚝 。
2、然后用一块干净的布抓着需要撬壳的生蚝,将小刀插入生蚝的尾部 。
3、插入之后小刀旋转一圈,就能将生蚝壳打开,打开后去除生蚝的上半个壳即可 。
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