花甲属于海鲜类 。因为花甲属于贝壳类，是一种生活在浅海底的软体动物 。花甲又叫做菲律宾蛤子、花蛤、芒果螺、蛤仔、蛤蜊，由于花蛤的粤语发音与花甲相同，所以花蛤被写作“花甲” 。花甲一般栖息于沙质或沙泥质的潮间带及浅海，尤其是河口海域 。花甲的外表是黄褐色或浅紫色的，壳内则呈现白色或略带紫色 。
花甲是淡水养殖还是海水养殖花甲养殖必须在海水中 ， 淡水是养不了花甲的 ， 花甲本来就是海洋生物 ， 生活在海水中，即便是现在人工养殖花甲的，也都是沿海地区，花甲最原始的生长环境是海洋，如果放在淡水中养殖 ， 花甲会快速的死亡，它们在淡水中是活不下去的 。为了确保成功养殖花甲，花甲生活的水质必须干净无污染，养殖花甲的场地也应该选在交通便利的地方 。
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花甲怎么吃花甲有很多吃法，蒜蓉、爆炒、蒸煮都可以，根据自己的口味自行选择烹饪方式和佐料，这样做出来的花甲吃起来一定是美味异常 。花甲可以做成花蛤鸡汤、花甲粥、木盆花甲、凉拌花甲、锡纸包花甲、花甲粉等等 。
