1、梭子蟹不是一种耐储存的食物 ， 在冷冻的低温环境下一般能够放1-3个月左右 。生的梭子蟹放冷冻区的话建议是只放12个小时左右 ， 而且冷冻区的温度不能够太低，这样既能够保证梭子蟹的新鲜程度，又能够保证梭子蟹的营养成分和味道 。熟的梭子蟹则可以放1-3个月不等，像普通冰箱的冷冻区，一般梭子蟹冷冻能够放上1个月左右，而若是比较专业的冷冻柜 ， 温度能够恒温在零下18度的话，梭子蟹是能够保存3个月左右的 ， 但是建议尽快食用完梭子蟹 。【梭子蟹可以冷冻保存多久呢 梭子蟹可以冷冻保存多久】
2、如果发现梭子蟹已经死了变质了，通常是不能食用的，应该及时的丢弃，避免食用后出现过敏以及中毒等反应 ， 所以在食用时候需要注意 。
