自热火锅下层水漫上来了不可以吃 。通常情况下，自热火锅底下的水弄到了上面没有毒 。但是因为水溶液当中可能含有一定的腐蚀成分 ， 所以进食之后有可能会对消化道造成一定损伤，因此不建议继续食用 。
【自热火锅下层水漫上来了可以吃吗 自嗨锅水溢出来了我已经吃了】
自热火锅的化学原理自热方便火锅主要是由食材、食材锅、锅盖、外锅和发热包组成 。其加热原理是利用发热包内的物质与水接触，释放出热量，从而使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高 。
一般自热火锅的发热包是用碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐，生石灰等组成，主要反应物为生石灰 。
生石灰加水生产熟石灰，发出大量的热，能使1L水温度升高13.78℃ 。一般自热火锅放入水的量为一瓶矿泉水 ， 遇水后20秒就能升温超过90°C ， 过程中还会产生大量气体，操作不当很有可能引发爆炸 。
主要反应原理：CaO H2O=Ca(OH)2 热量(主要) 。
自热火锅加多少水自热火锅会有一个注水线，加到注水线标志处就可以了 。
自热式火锅加热包必须加水，必须用冷水 。但是不能加太多水，也不能倒太多水 。当加热袋开始升温，水开始沸腾时水就会不断冒出来，溅得到处都是 ， 如果水太少，温度和时间都不够，火锅不能持续加热，不够好吃 。倒入自热火锅加热包的水刚好淹没加热包，是最合适的水位 。
