1、香椿可以冷冻保存 。
【香椿可以冷冻保存吗 香椿怎样长期保存保鲜】2、香椿是一种富含碳水化合物和纤维素的蔬菜 ， 常温放置容易出现腐烂变质和变老的情况，而低温的环境可以抑制细菌的生长，有延长保质期的作用 。并且香椿放在冷冻室中并不会发生质量改变的情况，因此香椿可以冷冻保存 。
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