1、面包糠是用面包切片后制作的碎屑，在油炸食物之前裹上一层，能快速的榨出酥脆的口感，味道有一点香甜 。
【面包糠和炸鸡粉的区别 面包糠和炸鸡粉的区别是什么】2、炸鸡粉是用鸡精、盐、淀粉等调味料调制而成，味道鲜咸 ， 可用于一切油炸食物，在油炸前裹两次 ， 能使食物的味道和口感得到很好的提升 。
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