1、运输保存法：
在大闸蟹到来之前，准备好一个泡沫箱或者塑料盒，在箱子或盒子的盖子上方开几个孔便于螃蟹透气，在箱子或塑料盒底部放入一些冰块，然后在冰块上方垫上一层毛巾 。螃蟹到了以后直接装箱放在毛巾上，然后盖好封起来，注意保留透气孔 。这样螃蟹就可以安全地活着到达目的地了 。
2、浴缸保鲜法：
如果购入的大闸蟹量特别多 ， 用浴缸保鲜可以保证大闸蟹活上7天以上 。浴缸相当于一个螃蟹的临时蓄养池 。将大闸蟹轻轻放入浴缸中，往里面注入少许水，淹没螃蟹身体的一半就可以了；为了保持螃蟹活力，还可以往里面放些小鱼小虾给螃蟹喂食 。另外，在蓄养过程中，要经常关注 ， 先吃活力不足的螃蟹 。
3、塑料桶保存法：
将螃蟹放入塑料盆或塑料桶中 ， 加水至淹没螃蟹腿部，不能完全淹没螃蟹的整个身体，这样才能既保湿又保证螃蟹的呼吸 。螃蟹应该平摊摆放 ， 不能堆叠在一起，在温度适宜的情况下，这种方法可以保鲜7天左右 。
4、冷藏柜保鲜法：
【活大闸蟹怎么存放 这样存放最保鲜】把捆好的大闸蟹放入冰箱冷藏柜抽屉保鲜盒中，然后用毛巾将螃蟹盖?。梢员Ｏ?天左右 。将螃蟹捆起来，可以解决大闸蟹的体力消耗 ， 延长保鲜时间 。冷柜保鲜还需要控制冷藏温度在5至10摄氏度左右 。
