【月饼模具怎么用 月饼模具如何使用】1、一般的月饼模具便是一块酒瓶子形的木工板，在管理中心位置手雕出中秋月饼的反方向图案设计和文本 。应用时先在结构内洒点小麦面粉 ， 再把用粉包包好的包馅用力匀称压进去结构内(粉包包好的包馅像个大汤圆)，把饼模相反在桌面一敲一个中秋月饼就出来 。
2、用面糊把馅包好啦 ， 制成丸子，随后放进磨具里，轻按一下，压上图案设计，再倒出去，放进电烤箱里就可以 。
3、木质月饼模具 ， 传统式手工制作加工工艺手工雕刻的木质磨具，由红木做成，内有传统式吉祥如意纹路 。纹路古色古香细致 。应用前应细心查询基中的刀刻纹路 ， 是不是有残留的木渣 ， 并且用水果刀小心地拨出去，以防制做时粘到中秋月饼表层 。制做前得用冷水清洗干净，并且用植物油侵泡二天，让油渐渐地渗入月饼模具里才能够应用 。
