银耳泡了一天一夜还能吃吗银耳泡太久会不会有毒银耳泡了一天一夜还能吃吗_生活知道

1、通常情况下银耳泡一晚上后不建议继续食用。
2、因为银耳泡发时间比较长的时候，其成分中会出现亚硝酸盐，这个物质属于有害物质，如果摄入过多会对机体造成损伤。通常建议银耳泡发一个小时左右即可。

【银耳泡了一天一夜还能吃吗银耳泡太久会不会有毒银耳泡了一天一夜还能吃吗】3、银耳具有帮助人体养胃、益气、增强人体免疫力、润肤等功效，在食用银耳时需要泡发银耳，但并不是泡发的时间越长越好。