【乳脂和动物奶油哪个好吃 乳脂和动物奶油哪个好】1、动物奶油好 。动物奶油是牛奶在提炼黄油的过程中所产生的，使用乳脂所制成的乳制品，一般来说九公升牛奶只能提炼出一公升的动物奶油 。动物奶油：从鲜奶中提炼，含有35~42%天然脂肪，好吸收，易代谢 ， 对身体是有营养健康的 。
2、目前中国99.5%的饼店用的都是植物奶油和植物黄油，就是化学合成物 。最重要的目的是省钱，其他说法都是耍流氓 。顺带黑一下奶茶店，99%奶茶店用的是植物奶粉，所谓的奶精 。目的也是省钱 。区分的方法很简单，询问是否能让奶油没有一丝甜味既可 。
3、所有植物奶油出厂都是带甜味，而动物奶油跟纯牛奶一样需要另加糖 。奶油，奶茶 ， 饼干本身是很营养的产品，但因为中国饮食环境很差全部用了化学合成的代替导致了不能多吃 ， 甚至严重危害健康 。央视对植物奶油的评价是堪比杀虫剂，也许没这么夸张，但足以证明其危害 。别跟我扯什么反式脂肪酸不超过多少，随便拿一款植物奶油都绝对超标 。
4、欧美国家对食物的反式脂肪酸极其严格要求，纽约禁止任何含反式脂肪酸的食品，丹麦对反式脂肪酸的标准是3%，中国的植物奶油反式脂肪酸含量大约是20% 。
