1、立冬是反映季节变化的二十四节气之一我国古代将立冬分为三侯：初候 ， 水始冻;二候，地始冻;三侯 ， 雉入大水为蜃 。蜃，蚌属 。意思为立冬之后，北半球获得的太阳辐射量越来越少，由于此时地表夏半年贮存的热量还有一定的剩余，所以一般还不算太冷 。
2、在我国南方 ， 立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座 。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量 。
【立冬是冬至的意思吗 立冬时节是代表着什么意思】3、在我国北方 ， 特别是北京、天津的人们爱吃饺子 。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法 。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃 。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗 ， 立冬之日，各式各样的饺子卖得很火 。
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