剩菜放冰箱需要用保鲜膜吗 剩菜放冰箱需要用保鲜膜吗

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1、剩菜放冰箱需要用保鲜膜 。
2、保鲜膜可以减缓食物的水分挥发速度,减少与冷空气接触,进而延长保鲜时间 。还能隔绝食物气味的散发,避免与其它食物串味,保持冰箱内部的新鲜空气 。在一定程度上,保鲜膜还可以减少食物与冰箱里细菌的接触 。
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