可以,但是要注意酿造时间和发酵温度 。柿子醋酿造完成后 , 可以再次发酵 , 但是要注意发酵温度,不要过高,一般温度可以控制在20-25度之间 。同时 , 还要注意发酵的时间,一般不要超过8周,以免失去原有的风味 。
【柿子醋搅拌后还能发酵吗 柿子醋搅拌后还能发酵吗有毒吗】
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