鸭锁骨是什么部位鸭架是什么部位_生活知道

1、鸭锁骨，就是脖子下面比较突出的那个骨头。一般称为鸭架。主要食用的是骨头上附带的胸锁?。凸枪亟谖恢玫娜砉?。鸭锁骨在鸭脖子和身体的连接部位，所以也是淋巴器官较集中的部位。【鸭锁骨是什么部位鸭架是什么部位】

2、胸腺是动物的初级淋巴器官，淋巴器官作为动物的免疫系统，含有较多的病菌、病毒，不宜食用。但是被处理的鸡鸭脖子上已经被去除了胸腺，一般只有一些小型淋巴结集结，吃下去一般也不会对人体健康产生危害。