1、闻味道 。香菇如果坏了,闻上去会有一点酸臭味到 。
2、看颜色 。如果香菇出现变质,会发现香菇的表现会有发黑、长毛的情况,这些都是变化的特点 。
【蘑菇变质的表现 3种方法来判断蘑菇是否变质】3、用手摸 。如果香菇坏了,用手去摸,会发现香菇有点发粘 , 一碰就软,摸上去有拉丝的感觉 。
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