葡萄和牛奶能榨汁吗葡萄和牛奶能不能榨汁_生活知道

1、葡萄和牛奶不能榨汁。
2、一般不推荐用葡萄汁榨汁,主要是因为葡萄富含有机酸和维生素C,而牛奶中的蛋白质含量相对较高,两种果汁混合后很有可能导致蛋白沉淀。这种沉淀的蛋白质会影响胃的消化,引起腹胀和消化不良等症状,一般建议在两小时后食用,这样葡萄汁中的果胶、果糖和纤维素才能被有效吸收,而不影响牛奶中蛋白质的吸收。
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