1、自制葡萄酒的保质期一般在一年以内，由于自制葡萄酒在密封性上达不到工业标准，并且没有进行杀菌处理 ， 所以保质期比一般的红酒要短很多 。
【自制葡萄酒能保存多久不变质 自制葡萄酒能保存多久】
2、贮存时好将瓶子斜放，瓶塞受潮膨胀 ， 不透气，避免与空气接触、氧化 。将酒放置在0℃左右的温度下更利于贮存 。
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