1、根据保存情况看 。
2、薏仁与红豆在没有进行煮熟之前，都属于干制品，能保存较长的时间也不会变质 ， 但是煮熟的薏仁红豆重新吸足了水分，并且将内部煮的散开来了 ， 细菌微生物就很容易在上面繁殖 。
【薏仁红豆水可以放多久不变质 薏仁红豆水可以放多久】3、因此在常温保存下，建议不要超过24小时，放在在冰箱冷藏建议不要超过3天，冷冻保存则可以放的久一些，建议不要超过15天 ， 以免被细菌微生物侵蚀 ， 导致营养物质流失 ， 引起变质 。
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