主营南翔小笼馒头,具有皮薄馅大等特点 。一年365天 , 总有一列长队静候着它的出笼,小笼馒头的美味已为世人喜爱 。选用精面粉、熟板油、蟹粉、鲜猪肉,配以皮冻、调料加工而成 。出笼蟹油金黄闪亮,皮子洁白如玉,吃口肥而不腻 , 汁水流淌鲜美 , 皮薄有劲爽口,配以香醋、姜丝味美更佳 。
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