1、酒：饮酒可使心率增快 ， 血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化 。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压 。因此高血压患者应戒酒 。
2、狗肉：高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情 。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰 ， 痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利 。所以不宜食用 。
3、动物蛋白质：高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动 。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等 。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用 。
4、多盐食物：食盐的主要成分是氯化钠 ， 钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升 。因此，高血压患者应限制盐量的摄入 。
5、浓茶：高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶 。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适 ， 从而使血压上升 。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗 。
6、辛辣食物：辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物 。
7、高热能食物：高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖 ， 肥胖者高血压发病率比正常体重者高 。高血压患者多合并有超重或肥胖 。所以 ， 本病患者饮食上应限制高热能食物 。
8、肉类：这类食品含脂肪高，虽然是高蛋白，但饱和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂过高 ， 诱发冠心病 。
9、重口味饼干：像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干 ， 由于糖盐含量过高，因此还是少吃 。
【高血压禁吃的十大食物 高血压禁吃的十大食物是什么】10、鸡汤：鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高 。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤 。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益 。
