1、蟹柳属于冷冻食品 ， 要放进冰箱储存 ， 贮存的温度条件要在-15℃以下 。
【蟹柳吃不完怎么保存 蟹柳怎么储存】2、蟹柳，又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕 ， 是鱼糜加工的传统产品 。蟹柳是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味 ， 肉质结实有韧性，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味，极具仿真效果 。蟹柳是日本于1972年研制成功的一种以狭鳕鱼糜为原料的新颖模拟制品，在国际市场上十分走俏 。
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