1、大寒节气最大的特点就是天气寒冷，大寒在传统节气中是极冷的时节 ， 表示冬季最寒冷时期的到来 。大寒的时间是每年公历的1月20日-21日，是二十四节气中的最后一个节气，大寒一过，新一年的节气就又轮回来了 ， 正所谓冬去春来 。
2、大寒来临，对老年人来说是很难熬的，老人本来体质就弱，天气冷很容易引发脑血栓等心脑血管疾病，所以老年人要注意保暖 ， 尤其是脚的保暖，当然平常也多散步，呼吸新鲜空气 。也要适当的吃些羊肉、牛肉等热量高的食物 。
3、“食糯”，就是大寒节气这天，古人流行吃糯米制作的食物 。
4、“喝粥”，即俗话说的“喝腊八粥”，腊月逢八日喝粥风俗由来已久，这种粥由米、豆、枣、莲、花生、枸杞、栗子、果仁、桂圆、葡萄干、核桃仁等放一起熬制而成 。
【大寒节气的特点和风俗 大寒节气的特点和风俗有哪些】5、“做牙”，亦称“做牙祭”，原本是祭祀土地公公的仪式，俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来 。做牙有“头牙”和“尾牙”的讲究，头牙在农历的二月二，尾牙则在腊月十六，全家坐一起“食尾牙” 。
