五粮液存14年成空瓶 五粮液空酒瓶


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宁波的郁先生珍藏了两瓶五粮液 , 放了十四年了,想喝的时候发现两瓶酒都空了 。

郁先生说这两瓶酒一直藏在老家楼梯下面 , 又阴凉潮湿且通风,他琢磨着酒是陈年的好,就一直存下来了 。
从瓶身内侧可以看到,这两瓶五粮液都是2006年10月4号生产的,距离现在已经14年了,其中一瓶的包装盒密封条还没撕开 。
五粮液酒厂的专业人员看过说:这是由于倒置的关系,导致里面化学成分反应了 。
五粮液集团官方售后 周经理:“10度以上的酒,是没有保质期的,如果说这瓶酒,上了五十年一百年,你倒过来找五粮液,说是五粮液的问题,你消费者储存的条件,10度到25度,你是否做到了储存的度数 , 这个也很关键,还有你这个酒有没有倒置,有没有倒放过,有没有搬过家,有没有碰撞过,这个环节我们酒里面,没有任何监控设备 。”

五粮液不允许倒置,这个说法我还是第一次听说 。白酒会和什么东西发生反应呢?一定是瓶盖了!五粮液的瓶盖到底是什么塑料制成的?会和里面的酒发生反应?
其实,白酒应该是放不坏的 。只要密封好,酒液就不会挥发 。我喝过八十年代的汾酒,和现在的汾酒包装一样 , 玻璃瓶,简装 。里面剩了多半瓶 。酒的感觉并不是变浓变香了,而是感觉有点淡,估计是里面的酒精跑得差不多了 。

白酒的瓶盖大多都很简单,现在以塑料制品为主,密闭性可想而知 。红酒就不一样了 , 它的瓶盖是软木塞的 。密闭性很好 。据说红酒是要求倒置储存的 。保质期一般为十年 。那些百年的法国红酒是在橡木桶里保存的 , 一旦罐装到瓶子里 , 只能保质十年 。
过去南方人喜欢自己酿米酒,在孩子出生时就酿上几坛,埋进土里,等孩子长大成人再挖出来喝,叫做状元红和女儿红 。那个酒坛子是密封得很好的,而且埋进土里,恒温恒湿,有利于长时间保存 。假如灌进玻璃瓶里,再加一个塑料盖子,估计等十八年后,能剩下一半就不错了 。
酒厂的解释有些过了 , 这两瓶酒有没有发生过磕碰,专业人员应该可以检查出来的 。酒的密封条还在,外包装完好 , 应该与外力关系不大 。至于他讲的酒里面没有任何监控设备的说法 , 听起来真让人耳目一新 。
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