1、煮后粘稠度不同:燕麦片:经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状 。燕麦米:燕麦煮出来高度粘稠,这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的,它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果 , 与这种粘稠物质密切相关 。总的来说,同量的燕麦煮出来越粘稠,则保健效果越好 。
【燕麦米和燕麦片的区别 燕麦米和燕麦片的不同之处】2、性质不同:燕麦片:是燕麦经过精细加工制成的麦片,一般呈扁平状 , 直径约相当于黄豆粒,形状完整,食用方便,口感也很好,是深受人们欢迎的保健食品 , 或者说是一种零食 。
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