1、干酪不能代替奶油奶酪 。
2、在制作奶酪蛋糕时，加入奶油奶酪是因为其质地接近奶油 ， 做出来的奶酪蛋糕口感更好 。
【干酪能代替奶油奶酪吗 奶油奶酪可以用干酪替换吗】3、而干奶酪片里有芝士的成分，且味道偏咸 ， 不可以用来代替奶油奶酪制作蛋糕，容易影响蛋糕口感 。
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