早餐是新的一天的开始 。 许多专家都说早餐决定一整天的身体状态 。 如果你正在减肥 ， 那么更加得重视早餐 。 你的早餐是加很多糖的麦片或者加很多糖精的星冰乐的话 ， 减肥计划肯定得失败 。 总结了专家们的意见 ， 介绍一下有助于减轻体重的早餐习惯 。
1）以蛋白质为主的配餐
蛋白质可以让胃维持饱腹感 。 平时吃完早餐之后感觉‘还想吃点什么’的时候 ， 可以选择蛋白质含量较高的食品 。 如 ， 鸡蛋、鸡肉、希腊优格、茅屋奶酪 。
蛋白质为主的早餐 ， 其热量消耗也很大 。 营养学专家指出 ， 与其他营养成分相比较 ， 蛋白质在消化体内的碳、氧、氢、氮等多种营养元素时需要更多的热量 。 所以蛋白质为主的早餐习惯在一天的开始阶段尤其重要 。
2）运动之后吃早餐
有些人会说 ， 想减肥的话运动前得简单吃些东西 。 可是一些专家也指出了不同的意见 。 我们的身体因为前天的晚餐已经储藏了糖原 。 如果早上空腹的状态下运动30~60分钟 ， 可以消耗那些糖原 。
‘后燃’效果也是运动后就餐时的优点之一 。 后燃效果指的是 ， 新陈代谢在运动之后的几个小时内将持续增加的效果 。 运动之后在新陈代谢率较高的状态下就餐的话可以消耗更多的热量 。 也就是说 ， 不会因为吃了多少涨多少 。
3）喝水
很多人喜欢早上起床就喝咖啡 。 可是比起咖啡 ， 水才是健康的选择 。
我们的身体60%都是由水组成的 。 且为了维系正常的机能 ， 需要大量的水 。 喝水有助于健康消化 ， 且直接影响减肥效果 。 特别是减掉腹部赘肉 。
4）不要太早吃早餐
为了开始忙碌的一天 ， 有些人喜欢早一点吃早餐 。 可是在减肥的角度上 ， 最好推迟早餐时间 。 如果能坚持到距前天的晚餐12小时之后就餐 ， 效果更佳 。 吃东西的时候因为血糖的增加会加大胰岛素的分泌 。 如果血糖调节已得到改善 ， 那么13~16小时的禁食也不会觉得难 。
5）早餐加蔬菜
蔬菜富含抗氧化物质和纤维质 ， 有助于维系微生物组的平衡 。 蔬菜中富含的钾、镁等元素 ， 可以有效平衡体内的钠成分 ， 保持减肥的持续性 。 蔬菜可以生吃 ， 也可以掺在煎蛋卷或者土司里吃 。
6）促进新陈代谢的饮料和香料
在早上为了活跃新陈代谢 ， 可以利用香料或者饮料 。 加入少许桂皮的咖啡或者绿茶可以帮助降低血糖 ， 进而起到减肥的作用 。 但你要铭记于心的是 ， 一滴香料不可能起到奇迹般的减肥效果 。 香料只是在健康餐、有规律的运动以及思考方式等全面的膳食疗法当中起到一定辅助作用 。
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