对于女人来说 ， 对皮肤的保养是最重要的事 ， 想要皮肤好就少不了各种护肤品和化妆品 ， 但是长时间使用化妆品和护肤品也会对皮肤造成负担 ， 反而对皮肤有损害让皮肤变得更差 ， 小编在这里给大家推荐一种食物 ， 营养丰富又美味 ， 常吃皮肤水嫩有光滑 ， 让你告别护肤品和化妆品 。 女人隔三差五吃这“菜” ， 美容护肤不需要化妆品 ， 皮肤水嫩又光滑 。 它就是凉粉 ， 凉粉的营养丰富 ， 其中含有天然植物胶质对于皮肤来说特别好 ， 下面就和小编一起来学习这道炒凉粉的具体做法吧 。
炒凉粉
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By 萍儿WOYGN
配料：
凉粉 500克、辣椒 3个、火锅料 30克、小葱 两根、姜 两片、蒜 少量、食用油 适量、生抽 适量、开水 少量
烹饪步骤：
1.准备食材 ， 辣椒用的泡菜坛子里的 。 如果没有泡辣椒 ， 可以买泡椒用
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2.辣椒 ， 小葱 ， 生姜 。 蒜都切好
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3.凉粉切小块 ， 注意不要太大 ， 不好入味
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4.准备好所有的配菜调味品
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5.锅中倒入食用油烧热
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6.盐少量撒再凉粉上 。 豆瓣酱和火锅料都有盐味所以注意盐不要加太多
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7.放入生姜 ， 蒜 ， 花椒炒香
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8.转小火加入辣椒
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9.豆瓣酱炒香
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10.倒入凉粉翻炒
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11.加入火锅料继续翻炒几下
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12.加入生抽
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13.少量开水翻炒均匀 ， 焖煮分钟入味
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14.收汁撒葱花再炒均匀即可
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15.香辣入味的炒凉粉
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烹饪小贴士：
凉粉的食用功效：1、消暑：凉粉的消暑解热作用是广为人知的 ， 夏季食用可缓解气候带来的燥热感 ， 令身体更舒畅 。 2、减肥：凉粉中含有大量的碳水化合物 ， 当人体食用之后 ， 极易产生饱腹感 ， 这样一来 ， 人体对其他高热量食物的摄入也就减少了 ， 可起到减肥的作用 。 3、养颜：凉粉中含有天然的植物胶质 ， 能够起到滋阴养颜的作用 ， 长期食用可美容养颜 ， 调节内分泌 ， 于女性身体有益 。 4、增进食欲：凉粉能够促进胃液分泌 ， 增进食欲 ， 振奋精神 ， 使人体产生活力 。 5、润肠通便：凉粉中含有80%的水分 ， 在给人体补充水分的同时 ， 也起到了促进新陈代谢、润肠通便的作用 。
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