进入到腊月二十九 ， 其实就是即将迈向新的一年 。对于一个家庭来说 ， 自然是一件喜庆的好事情 。家家户户都会在腊月做着各种各样的准备 。我们想要收获更多好的运气 ， 自然是要在很多时刻都做好准备才能有更加美好的未来 。
【腊月二十九蒸馒头寓意鸿运当头好运连连】蒸馒头的寓意
在腊月二十九这天 ， 是家家户户要蒸馒头的 ， 也是用昨天发好的面 。腊月“二十九 ， 蒸馒头” ， 寓意好 ， 一年“好运连连 ， 日子蒸蒸日上”北方人“二十九”有蒸馒头的习俗 ， 而且传统蒸馒头有很多讲究 ， 二十八把面发 ， 二十九就要蒸馒头了 ， 家家户户都要精心准备 ， 不仅要做的好看 ， 而且要和邻里邻居互相交换 ， 所以要做的好看 ， 有面子讨个吉祥 ， 也是图个吉利 。
年糕花馍好寓意
在其他地区 ， 也是会在腊月二十九这一天吃花馍或者年糕的 。腊月蒸馒头 ， 这也是为过年准备的主食 ， 正月有不动锅的说法 ， 除了蒸馒头还要蒸年糕 ， 蒸豆包 ， 蒸花馍 ， 讨个喜庆吉祥 ， 蒸好的花馍要点上红点 ， 表示鸿运当头 ， 用红色的纸泡湿 ， 5根筷子绑在一起 ， 蘸上红颜色点在蒸熟的花馍表面上 ， 寓意好 ， 腊月北方有蒸馍 ， 这便是南北的差异化 。
为什么二十九要蒸馒头
蒸馒头 ， 其实也是有蒸蒸日上的好意思 。中国有句俗话：不蒸包子 ， 要争气！过年蒸包子 ， 也有争气的含义 ， 另外象征来年的日子会蒸蒸日上 。馒头是发面做的 ， 蒸的时候会发起来 ， 所以也象征会发财发家 。按照老理儿 ， 从正月初一 开始到初五不能动火蒸馒头和炒菜 ， 所以人们习惯在腊月廿八廿九这两天做主食 。由于春节期间忌做蒸炒烙等炊事 ， 因为蒸与争谐音一样 ， 而且炒与吵谐音一样 ， 烙与落谐音 ， 均属不吉利 ， 所以以前人们在年前都要蒸出够全家吃上一个星期左右的馒头 。年菜中的蒸食除了馒头外 ， 还有蒸喜蒸花卷蒸枣泥方圃蒸豆沙圆包蒸子孙馒头蒸如意卷等等 ， 都是我们需要准备的主食 。
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