进入到腊月二十九 , 其实就是即将迈向新的一年 。对于一个家庭来说 , 自然是一件喜庆的好事情 。家家户户都会在腊月做着各种各样的准备 。我们想要收获更多好的运气 , 自然是要在很多时刻都做好准备才能有更加美好的未来 。
【腊月二十九蒸馒头寓意鸿运当头好运连连】蒸馒头的寓意
在腊月二十九这天 , 是家家户户要蒸馒头的 , 也是用昨天发好的面 。腊月“二十九 , 蒸馒头” , 寓意好 , 一年“好运连连 , 日子蒸蒸日上”北方人“二十九”有蒸馒头的习俗 , 而且传统蒸馒头有很多讲究 , 二十八把面发 , 二十九就要蒸馒头了 , 家家户户都要精心准备 , 不仅要做的好看 , 而且要和邻里邻居互相交换 , 所以要做的好看 , 有面子讨个吉祥 , 也是图个吉利 。
年糕花馍好寓意
在其他地区 , 也是会在腊月二十九这一天吃花馍或者年糕的 。腊月蒸馒头 , 这也是为过年准备的主食 , 正月有不动锅的说法 , 除了蒸馒头还要蒸年糕 , 蒸豆包 , 蒸花馍 , 讨个喜庆吉祥 , 蒸好的花馍要点上红点 , 表示鸿运当头 , 用红色的纸泡湿 , 5根筷子绑在一起 , 蘸上红颜色点在蒸熟的花馍表面上 , 寓意好 , 腊月北方有蒸馍 , 这便是南北的差异化 。
为什么二十九要蒸馒头
蒸馒头 , 其实也是有蒸蒸日上的好意思 。中国有句俗话:不蒸包子 , 要争气!过年蒸包子 , 也有争气的含义 , 另外象征来年的日子会蒸蒸日上 。馒头是发面做的 , 蒸的时候会发起来 , 所以也象征会发财发家 。按照老理儿 , 从正月初一 开始到初五不能动火蒸馒头和炒菜 , 所以人们习惯在腊月廿八廿九这两天做主食 。由于春节期间忌做蒸炒烙等炊事 , 因为蒸与争谐音一样 , 而且炒与吵谐音一样 , 烙与落谐音 , 均属不吉利 , 所以以前人们在年前都要蒸出够全家吃上一个星期左右的馒头 。年菜中的蒸食除了馒头外 , 还有蒸喜蒸花卷蒸枣泥方圃蒸豆沙圆包蒸子孙馒头蒸如意卷等等 , 都是我们需要准备的主食 。
标签:腊月馒头寓意鸿运当头好运连连
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