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极物君语：打开一本语文书，口水直下三千尺 。
近日，各大学校的期末考悄然而至，为平日添几分紧张的气息 。
哪怕语文书早已完成了它的使命，但我们至今难忘老师掐着下课前的两分钟，卷着书，拿起粉笔，施施然地抛下一句：“我们再总结一下这篇文章的结构 。”
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我们忍着馋劲，一遍又一遍地翻看课文 。当时年纪小，很轻易就忘记了学过的课文到底是总分总结构还是总分结构，但多年后回忆起来，第一反应还是书里那用筷子一扎下去就冒出红油的高邮鸭蛋 。
那些藏在语文书里的美食，也是学生们最难忘的校园回忆 。今天不妨和极物君一起，穿越时光，去看看语文书里到底有多少令人馋得淌一地口水的美食 。
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如果要给入选语文书的作家颁一个最佳带货奖，那得主一定是汪曾祺先生 。
“高邮咸蛋的特点是质细而油多 。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰，油多尤为别处所不及 。”短短两句话，就写出了高邮鸭蛋的细嫩口感，让人心生向往 。
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【 高 邮 鸭 蛋 】
如果单是这样，也算不得什么，汪曾祺又在后面写了一句，“平常食用，一般都是敲破‘空头’用筷子挖着吃 。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了 。”一个“吱”字直抵灵魂，单看文字，却仿佛看到了红油汩汩流动的画面 。
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汪老对故乡的好鸭蛋骄傲得很，特意强调了一句，“曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上 。”
鸭蛋的红油，不仅流到了学生的心头，也流到每一个思乡人的心头 。在每一个思乡人的心头，那泛油的蛋黄，便是圆满的一轮月，寄托着“但愿人长久”的美好愿望 。
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【 浙 江 杨 梅 】
对故乡的深爱，汪曾祺会写，王鲁彦也会写 。“没有熟透的杨梅又酸又甜，熟透了就甜津津的，叫人越吃越爱吃 。我小时候，有一次吃杨梅，吃得太多，发觉牙齿又酸又软，连豆腐也咬不动了 。”
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