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1、可以加入适量白糖或者蜂蜜来调味 , 白糖和蜂蜜都是味道比较甜的食材 , 能掩盖玫瑰花酱的涩味 , 会让玫瑰花酱滋味变得甘甜 。玫瑰花酱是传统保健食品 , 由鲜玫瑰花等原料制成 。
【玫瑰花酱苦涩补救方法】2、熬煮玫瑰花酱注意事项:在熬煮玫瑰花酱时不能放入蜂蜜 , 不然会让蜂蜜营养流失 , 最好在玫瑰酱做好以后再放蜂蜜 。制作过程中放入适量食用盐 , 食用盐有一定消炎杀菌成分 , 能让玫瑰花的涩味变淡 , 能让做好以后的玫瑰花酱口感更好 。食用盐的数量不能太多 , 每100克玫瑰花瓣中只需要放入2~3克的食用盐 , 太多会影响玫瑰花酱的口感 。
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