合理使用高压锅煮鸡蛋 ， 一般是没有危险的 。不过高压锅煮鸡蛋容易导致鸡蛋壳破碎、爆开 ， 因为高压锅产生的气压比较大 ， 鸡蛋内部的压力超过蛋壳能够承受的最大力度 ， 所以煮熟的鸡蛋会比较不完整 。
使用高压锅煮鸡蛋 ， 通常5分钟左右就可以煮熟 ， 如果担心鸡蛋爆开 ， 可以先在蛋壳上轻轻戳一个小孔 ， 方便加热后鸡蛋内部排气 ， 这样鸡蛋比较不容易损坏 。
【高压锅煮鸡蛋有危险吗】如果担心高压锅有危险 ， 也可以把锅盖拿掉 ， 像普通锅一样加水熟鸡蛋即可 ， 通常煮熟大概需要10分钟左右 。
标签：高压锅鸡蛋危险
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