纪录片《厨房里有哲学家》预告片
一厨一世界
有味有哲学
每一道菜的精致和美味背后
都有一位主厨的思索和认知
CCTV-9纪录片《厨房里有哲学家》
为你讲述4位中餐主厨的故事
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“你要碰到这种生活方式
你要接触到这些人
你要尝到这个味道
你就必须得走很远的路
最后是路选择我
不是我选择路 。 ”
他是来自美国的
罗朗（Michael David Rosenblum）
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“我本身叫陈汉宗
至于后来变成‘蚝爷’
之后是一个‘老顽童’
爱咋叫就咋叫！”
他是来自深圳的
“蚝爷”陈汉宗
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“以前课本写过
喜马拉雅山有多高
长江黄河有多长
但是我从来没有去过
我从小在台北长大
我想要认识一下
真正的中国是什么样子 。 ”
他是来自中国台湾的
刘禾森（Jason Liu）
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“因为我的菜是我的味道
我喜欢川菜就是四川饭店的味道
我爸爸也是 我爷爷也是
没必要超过 。 ”
他是来自日本东京的
陈建太郎（Chen Kentaro）
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对于作家也好
厨师也好
孤独都不是必经之路
孤独就是我们选择的生活本身
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当人的命运和食物的命运
交织在一起
那才叫美食
美其实就是一个哲学
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一厨一世界
有味有哲学
CCTV-9纪录片
《厨房里有哲学家》
邀您一起
探索美味收获哲学
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CCTV-9纪录频道
1月27日-30日
每晚20:00
敬请期待！
监制丨张雪梅 杨春果
主编丨杨畅
【厨房里有哲学家|CCTV-9《厨房里有哲学家》定档！于三尺厨房，尝人生百味】
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