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1、因为各地温度不同 ， 所以大蒜的种植时间相差较大 。比如南方地区冬天如果不是非常寒冷的话 ， 可以在秋天的时候播种 ， 等到大概长出五六片叶子的时候让它过冬 ， 在低温下它会进入到一个休眠期 ， 春天继续生长 ， 等到第二年初夏的时候就可以收获了 。如果是北方地区冬天非常冷 ， 大蒜无法露天过冬 ， 则一般建议在春天的时候进行种植 ， 当温度到达5~6℃的时候就可以种植下去了 。
【什么时候种植大蒜种大蒜的相关介绍】2、大蒜喜欢冷凉的环境 ， 有着自然休眠的特性 ， 如果过早播种出苗慢 ， 而且出苗后会因为气温高生长过旺导致蒜苗抗寒能力下降 ， 在后期植株底下的叶片容易出现发黄 。播种过晚 ， 蒜苗还没长大 ， 养分累积少 ， 不利于越冬 ， 导致蒜苗茎叶生长时间变短 ， 叶子少 ， 蒜头长得小 ， 影响品质和产量 。
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