【干豆腐炒尖椒的做法 怎么做干豆腐炒尖椒】1、干豆腐200克、青椒1个、葱,姜各3克、五香粉,味素各1克、生抽5克、盐3克、食用油10克、水淀粉适量 。
2、方法:干豆腐切成长条备用 。青椒洗净切条,葱洗净切段,姜洗净切丝 。锅中倒入食用油,放入五香粉,油烧至八分开,放入葱,姜爆香 。放入青椒煸炒 。放入干豆腐煸炒,放入盐,生抽煸炒 。加适量水,炖3分钟,放入味素,水淀粉勾芡,出锅装盘 。
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