1、俱释义:全;都 。色就是颜色鲜艳 , 香就是香气扑鼻 , 味就是鲜美无比味道好极了 , 俱是都的意思 。主要是指食物在色泽、香气、味道方面一应俱全 , 多用来形容美味佳肴的 。
【色香味俱佳的俱的意思 怎么理解色香味俱佳的俱的意思】2、色香味俱全还是一道传统的汉族名菜 , 属于浙菜系 。其色彩鲜艳,增加人的食欲 。把里脊肉切丁 , 加料酒﹑葱姜、胡椒粉﹑味精入味 , 下8成热油中滑熟捞出 。锅留底油 , 下辣椒块煸炒出辣味 , 下肉丁﹑青豆﹑香菇丁翻炒几下勾薄芡出锅即可 。
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