1、食材：禹州红薯淀粉500g，禹州红薯淀粉粉条500g，盐少许，河南王守义十三香实际需要，老抽实际需要，鸡精1勺，清水水大约五斤，葱花20克 。
2、准备主材料，禹州红薯粉条+禹州红薯淀粉 。
3、粉面加水慢慢搅拌成比较稠的糊状，水要边搅拌边加，以免加多了，还有就是由于淀粉沉淀严重，开始搅比较费力，搅一会就好了!
4、锅中加水，粉丝下锅，水面过粉丝一公分左右，煮五分钟左右
5、煮好的粉丝凉一会，与粉糊一起搅拌 。
6、顺便加入食盐，十三香，老抽，葱花用手反复揉搓搅拌，让粉糊与粉丝充分拌匀，期间小心烫手 。
7、蒸屉上铺上一层白菜叶，或其他大叶蔬菜，免得是粘锅和漏下去 。
8、把拌好的材料平铺在铺过菜叶的蒸屉里，厚度三公分左右，厚的话比较难熟 。
【蒸禹州焖子的做法 蒸禹州焖子怎么做】9、大火开蒸，40分钟后上下调一下 。蒸一屉的话40分钟左右就可以了!
经验总结扩展阅读
- 蒸长茄子简单做法大全 最简单的蒸茄子做法
- 大闸蟹是蒸还是煮好
- 海螃蟹要蒸多久才能蒸熟
- 飞蟹要蒸多久才能蒸熟
- 糯米饭蒸了一个小时没熟咋整
- 什么是蒸气压 蒸气压的介绍
- 蒸臭豆腐的做法 蒸臭豆腐怎么做
- 少盐无油西兰花蒸蛋的做法 关于少盐无油西兰花蒸蛋的做法
- 为什么烤红薯热量高于蒸红薯 烤红薯热量高于蒸红薯吗
- 蒸巴沙鱼的做法 蒸巴沙鱼的做法是什么