1、准备材料:巴沙鱼500克,豆瓣酱、油、蒜、姜、蚝油、生抽、蒸鱼豉油、盐、料酒适量 。
2、巴沙鱼解冻后清洗干净,捏去水分,再切成小块 。
3、巴沙鱼块放在汤碗里,调入少许的盐、黑胡椒粉、葱段和料酒腌10分钟 。
4、鱼块腌好后,再一块一块地整齐地码在盘子中 。
5、锅中倒入少许的油,加入姜末和蒜末炒出香味 。
6、加入适量的蚝油、生抽和豆瓣酱翻炒均匀,将炒好的酱汁淋在鱼块上 。
7、蒸锅中放入适量的清水,大火烧开,再把鱼放在蒸层上大火蒸8分钟 。
【蒸巴沙鱼的做法 蒸巴沙鱼的做法是什么】8、时间到后开盖,再撒上准备好的小葱花,淋上热油即可
经验总结扩展阅读
- pools歌词 pools歌曲简介
- 儿童心理咨询:“安慰毯”,仅仅是小孩子的怪癖好吗?
- 孩子|儿童心理咨询:“安慰毯”,仅仅是小孩子的怪癖好吗?
- 男性缺乏B12的症状
- 胆结石去根的方法
- 癌症晚期消瘦明显能活多久
- 牙齿胀痛是什么原因造成的
- 关于中秋节的来历和习俗的作文 关于中秋节的来历和习俗的作文范文
- 泰戈尔新月集新月的含义是什么 泰戈尔新月集新月的含义
- 沉重的反义词是什么 沉重的反义词