7、最后再放入枸杞子 , 再煮10分钟即可 。 喜欢甜度高一点的 , 可以再加点冰糖 。
8、冷热都好吃 , 补肝、健脾、美容还能辅助减肥 。
小贴士:
今天我用的红枣是经过水泡软的 , 所以后面放;如果是比较干硬的那种红枣就和银耳一起煮 , 把红枣煮得软糯、甜度释放出来才更好吃 。
如果赶时间 , 可以用压力锅操作煮银耳 。 银耳羹最好是当天煮当天吃 , 如果吃不完 , 可以冷藏保存 , 建议用密封的保鲜碗装好 , 营养流失比较少 。
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