文章插图
1、新买来的葡萄一定不要全部都洗干净 ， 葡萄表层有天然的保护 ， 如果清洗掉就会迅速氧化变质 。应该吃多少就洗多少 。
2、有很多朋友买来新鲜的葡萄就迫不及待的要把它的枝头去掉 ， 这样虽然为清洗提供了方便同时也为了吸引小虫子提供了方便 。因为去蒂之后 ， 会导致葡萄的果然裸露空气中 ， 不但吸引小虫还会加快氧化 。
【葡萄的保存方法】3、用保鲜膜密封起来 。葡萄不要冲洗直接用碟子装起来然后用保鲜膜密封 ， 杜绝大量空气减缓氧化的速度 。
4、用冰箱冷藏 。如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度 。温度不宜过低也不宜过高 ， 零度左右就可以 。
5、不要用水泡着吃 。当用水冲洗时 ， 水中存在很多空气泡 ， 如果把葡萄浸入水里时间长了更加容易变质 。
