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1、冬瓜清汤 。
材料:冬瓜500克,麻油,味精适量 。
做法:将冬瓜洗净,去皮切块,入锅中加水煮汤,加麻油、味精调味 。每日1剂,连服数天 。此汤有利水、消肿、减肥之功 。适用于急性肾炎水肿、肥胖症伴有水肿者 。
2、冬瓜虾仁瘦身汤 。
材料:虾仁200克,冬瓜200克 。
【冬瓜减肥汤的做法大全冬瓜减肥汤的烹饪方法】做法:将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内 。冬瓜洗净去皮去心切成小块 。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至熟,少许盐、鸡精调味后盛入汤碗 。
3、冬瓜苡仁汤 。
材料:冬瓜500克,水发苡仁100克,姜10克,大蔽3克,绍酒5克,味精l克,香葱花7克,熟鸡油10克,精盐少许 。
做法:冬瓜刮去皮,洗净,切成5厘米长、1厘米厚的块;苡仁、大葱、姜洗净,姜拍破,葱切段 。净锅置中火上,掺清水烧开,放入冬瓜条、苡仁、姜块、葱段、绍酒煮熟,拣出葱、姜,下熟鸡油、精盐、味精,再撒上香葱花,炒匀,即成 。
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