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【自己在家怎么做黄豆芽如何自己在家发黄豆芽】如何自己在家发黄豆芽：
1、选大粒饱满圆润的黄豆 ， 找一个大小适宜的小盆 ， 将黄豆放入盆中 ， 倒入自来水 ， 将黄豆浸泡 。泡至黄豆看起来都发起来了（由圆形变成椭圆形了） ， 将水倒掉 。如果房间暖和 ， 这个过程大概半天就够了 。
2、找来一块干净的布（纱布或者笼屉布） ， 用水浸湿 ， 盖在发起来的豆子上面 。这个时候小盆里应该没有水了 。然后找个暖和的地方放置 。不要放在阳光直射的地方 。等着豆子发芽 。
3、接下来 ， 看豆子大多数都已经发芽了 ， 就精挑细选一下 ， 将没有发芽的豆子挑出来扔掉 。然后就看准备生多少豆芽 ， 来选择合适的盆子 。最好的办法是找一个大小适宜 ， 并且下面漏洞的盆 ， （哈 ， 生活中破了的盆子这下有用武之地了 。）将发芽的豆子小心的放进去 ， 注意不要碰掉了刚出来的小芽 。然后再找一个比刚才那个盆子略大的盆 ， 不漏的盆 。在完整的盆子上蹚上一块木板或者两条木棒 ， 总之就是把漏洞的盆子放在上面 ， 注意漏的洞不要被堵塞了 。
4、然后就是浇水了 。第一次浇水的时候 ， 将自来水从豆子上面均匀地浇下去 ， 争取让每一块豆子都被浇到水 ， （浇水的时候将纱布拿开） 。水从豆子的缝隙流下去 ， 从盆子的漏洞里流出来 ， 流到下面的盆子里 。以后再浇水的时候 ， 用下面盆子里蓄的水浇就可以了 。水当然会越来越少 ， 不够的时候 ， 加自来水就可以了 。每天浇水的次数不限 ， 次数多 ， 豆芽就长得快 。
5、待长到足够高 ， 就可以吃了 。拔的时候可以优先找豆芽生得密的地方拔 ， 好给下面的豆芽让地方 。拔下来的豆芽把根掐掉 ， 把残余的豆荚捡出来 ， 豆芽洗干净 ， 就可以做菜了 。
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