绿豆糕好吃又营养，怎么做出好吃的绿豆糕?一起来了解一下吧 。
食材
绿豆 500g
色拉油 40g
麻油 20g
细砂糖 100g
黄油 60g
麦芽糖 40g
方法/步骤
1.绿豆泡好去皮 。
2.大火蒸制30分钟 。
3.蒸好的绿豆加麦芽糖、细砂糖 。
4.绿豆捣成泥备用 。
5.锅下色拉油、黄油 。
6.黄油融化下入绿豆泥 。
7.小火搅拌五分钟 。
8.加麻油中火搅拌5-10分钟 。
9.将绿豆泥倒入容器中放凉 。
10.将绿豆泥做成大小均匀的剂子 。
【好吃的家常绿豆糕怎么做】11.用模具压成型即可 。
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