文章插图
【豆角丸子如何做好吃蒸】1、用料：面粉50克、豆角250克、洋葱、盐、花椒粉、辣椒酱、醋、酱油 。
2、豆角洗净，凉水下锅煮开离火 。
3、煮好的豆角切成细小的颗粒状，放入大碗中，加入洋葱碎 。
4、加入适量盐，花椒粉搅拌均匀 。
5、倒入少量清水，加入面粉，搅拌成稍干的糊状 。
6、用手团成球状，放入蒸锅中 。
7、按蒸菜键，调键后可以再稍微闷一会即可出锅 。
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