文章插图
1、食材：鸡肉300克、馄饨皮500克、葱姜适量、油适量、蚝油适量、白糖适量、盐适量 。
2、选择新鲜的鸡肉 ， 洗净 。
3、将鸡肉用刀剁成肉馅 。
4、将葱姜剁碎 。
5、把剁好的肉馅放入盆中 ， 加入适量的葱姜、盐、油、蚝油、白糖 ， 按照一个方向搅拌 ， 让肉馅混匀并起筋 。
6、肉馅调好后 ， 就可以用馄饨皮来包馄钝了 。
【怎样做鸡肉馄饨馅好吃】7、锅中放入足量的清水 ， 大火烧开后 ， 将包好的馄饨放入锅中煮熟就可以了 。
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